Rusya'da HIV Alarmı! 27 Bölgede Salgın, 35 Bine Yakın Ölüm
Rusya'da HIV Alarmı! 27 Bölgede Salgın, 35 Bine Yakın Ölüm
İçeriği Görüntüle

Kış ayları geldi ve ocakta çaydanlıklar kaynamaya başladı. Bitki çayı dendiğinde ıhlamurdan sonra akla gelen seçeneklerden olan Hibiskus çayı pek çok kişinin tercihi. Kendine özgü ekşimsi tadı, kıpkırmızı rengi ve sağlıklı içeriğiyle bilinen bu çay, özellikle soğuk günlerin vazgeçilmezi. Halk arasında Kerkede olarak bilinen Hibiskus çayı nasıl hazırlanır, tüketirken nelere dikkat etmek gerekir?

Hibiskus Çayının (Kerkede) Faydaları Neler?
Hibiskus çayı, zengin antioksidan bileşenler içeren ve herkes tarafından kırmızı rengiyle tanınan bir bitki. Bu bitkinin kurutulmuş çiçeklerinden hazırlanan çayı damayhoş tadıyla diğer bitki çaylarından farklı. Kışın soğuk algınlığı, boğaz ağrısı gibi hastalıklarla savaşmada etkili olan Hibiskus çayı aynı zamanda tansiyon düşürmeye de yardımcı.

Hibiskus Çayı Nasıl Hazırlanır?
Evde Hibiskus çayı hazırlamak oldukça kolay. İhtiyacınız olan şeyler:
1 su bardağı sıcak su
1-2 çay kaşığı kurutulmuş Hibiskus

Hazırlanışı: Sıcak suyun içine kurutulmuş Hibiskusu ekleyin ve yaklaşık 5-10 dakika demlenmeye bırakın. Ardından çayı süzerek fincana alın. Çayın ekşi tadını hafifletmek isterseniz limon, tarçın veya az miktarda bal ekleyebilirsiniz.

Nelere dikkat edilmeli?
Her ne kadar bitkisel içerikli olsa da Hibiskus çayı herkes için uygun olmayabilir. Özellikle tansiyonu düşük olanlar veya tansiyon ilacı kullanan kişiler çayın kan basıncını düşürücü etkisi nedeniyle düzenli tüketimden kaçınmalı. Diyabet ilacı kullanan veya hamilelik ve emzirme döneminde olan kişilerin de doktora danışmadan Hibiskus çayını düzenli tüketmemesi son derece önemli.