Kayseri’nin Melikgazi ilçesi Kızılırmak Caddesi üzerinde konumlandırılan Çarşı Melikgazi, gıda odaklı yapısıyla Türkiye’de ilk kez uygulanan alışveriş modeli olarak dikkat çekti. 7 bin metrekarelik alanda kurulan merkezde 50’nin üzerinde yerel ve ulusal marka yer aldı. Haftanın 7 günü 10.00 ile 22.00 saatleri arasında açık olacak çarşıda et, balık, şarküteri, süt ürünleri, meyve-sebze ve yöresel ürünler satışa sunuldu.
KAYSERİ’NİN YEREL ÜRÜNLERİ TEK ÇATI ALTINDA
Kayseri’de faaliyete başlayan Çarşı Melikgazi içerisinde kırmızı ve beyaz et ürünleri, sakatat, balık çeşitleri, süt ve süt ürünleri, kuruyemiş, şekerleme ve kahve gibi birçok kategori yer aldı. Bölge üreticilerinin ürünleri de çarşıda satışa sunuldu. Alışveriş alanında hijyen ve ürün çeşitliliği ön plana çıkarken, çiçekçi, fırın ve yöresel ürün noktaları da ziyaretçilerin kullanımına açıldı.
KAYSERİ’DE SOSYAL ALANLAR VE HİZMET NOKTALARI
Çarşının üst katında yeme içme alanları oluşturuldu. Kayseri mutfağının yer alacağı Sofra Melikgazi isimli restoran ve “Mekan Melikgazi” adıyla hizmet verecek kafeterya da alanda yer aldı. ATM noktaları, fatura ödeme merkezleri, otopark alanı ve elektrikli araç şarj istasyonları da projeye dahil edildi. Alışveriş merkezinde esnafa yönelik belirli günlerde indirim uygulamaları planlandı.
KAYSERİ’DE GELENEKSEL AÇILIŞ RİTÜELİ
Çarşı Melikgazi’de her Cuma sabahı hatimle açılış yapılması planlandı. Uygulamanın, geçmişten gelen bir geleneğin yaşatılması amacıyla sisteme dahil edildiği aktarıldı. Yıl içerisinde hayır panayırı, yerli malı haftası ve çeşitli sosyal etkinliklerin de çarşı alanında düzenleneceği bildirildi.
KAYSERİ’YE YENİ CAZİBE MERKEZİ
Kayseri’nin turizm ve ticaret yapısına yeni bir değer kazandıran Çarşı Melikgazi’nin, şehrin ziyaret noktaları arasına eklenmesi hedeflendi. Kapalı Çarşı, Kaleiçi ve Erciyes gibi alanlara yeni bir alternatif oluşturduğu ifade edildi. Yapının, yerli üretimi destekleyen ticaret modeliyle farklı şehirlerde de örnek alınabilecek bir sistem sunduğu belirtildi.
KAYSERİ’DE AÇILIŞ SONRASI İLK ZİYARETLER
Açılışın ardından çarşıyı ziyaret eden vatandaşlar alışveriş alanlarını gezerek ürünleri inceledi. Vatandaşların çarşıda sunulan hizmetleri beğeniyle karşıladığı gözlendi. Çarşı Melikgazi’nin resmi açılış töreninin ilerleyen tarihlerde geniş katılımla yapılacağı aktarıldı.