Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol ekipleri, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıda güvenilirliği vizyonu kapsamında saha çalışmalarını eğitim kurumlarına taşıdı. Kocasinan ilçesinde faaliyet gösteren Tacettin Veli Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi'nde düzenlenen eğitimde, öğrencilere güvenilir gıdaya ulaşmanın yolları anlatıldı.
Eğitimde uzman ekipler tarafından öğrencilere; market raflarındaki ürünlerin üzerindeki bilgilerin nasıl analiz edileceği (Etiket Okuryazarlığı), gıda güvenilirliği kriterleri ve evlerdeki gıda israfının nasıl önlenebileceği konularında teknik detaylar aktarıldı. Bilinçli bir tüketicinin alışveriş anında nelere dikkat etmesi gerektiği uygulamalı örneklerle gösterildi.
SAĞLIKLI NESİLLER İÇİN ARALIKSIZ EĞİTİM
İl Müdürlüğü yetkilileri, sağlıklı ve bilinçli nesillerin yetişmesi için bu tür farkındalık projelerinin okul bazlı olarak devam edeceğini vurguladı. Öğrencilerin sadece birer tüketici değil, aynı zamanda ailelerini de yönlendiren birer "gıda müfettişi" olmaları hedefleniyor.
