Geçtiğimiz haftalarda kilosu 200 TL’ye kadar çıkan hamsi, bu hafta itibarıyla 100 TL’ye kadar geriledi. Fiyatlardaki bu düşüş hem balıkçıların hem de vatandaşların yüzünü güldürdü.
Balıkçılar, Karadeniz’de havaların soğumasıyla birlikte hamsi bolluğunun başladığını belirterek, önümüzdeki günlerde fiyatların bu seviyelerde kalabileceğini söyledi. Soğuyan hava koşullarıyla birlikte denizlerde bereketin arttığını ifade eden esnaf, “Bu yıl hamsi beklediğimizden erken bollaştı, Kayserili vatandaşlarımız taze ve uygun fiyatlı hamsiyi bol bol tüketebilir,” dedi.
Vatandaşlar da uzun bir aradan sonra hamsiyi sofralarına yeniden uygun fiyata koyabilmenin mutluluğunu yaşadıklarını belirtti.
Balıkçılar ayrıca, önümüzdeki günlerde istavrit ve mezgit gibi diğer balık türlerinde de benzer bir fiyat düşüşü yaşanabileceğini kaydetti.
Kayseri balık tezgâhlarında yaşanan bu düşüş, kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte sofralara hem bereket hem de lezzet getirdi.
