Kayseri’nin köklü şeker fabrikası, hem şehri hem de ülkeyi gururlandıran bir başarıya imza attı. Türk Standartları Enstitüsü’nün 6-8 Mayıs 2025 tarihlerinde gerçekleştirdiği denetimler sonucunda Kayseri Şeker, TS ISO 46001 Su Verimliliği Yönetim Sistemi Belgesi almaya hak kazandı. Böylece şirket, ‘‘Şeker ve Şekerli Ürünler’’ sektöründe bu belgeyi alan Türkiye’deki ilk firma oldu.
YÖNETMELİK ÇIKMADAN HAZIRLIK
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Su Verimliliği Yönetmeliği henüz yürürlüğe girmeden gerekli hazırlıkları tamamlayan Kayseri Şeker, mevzuata uyum sağlamakla kalmadı; suyun etkin kullanımı için öncü uygulamalar geliştirdi. Kalite Yönetim ve Eğitim Koordinatörlüğü tarafından yürütülen dokümantasyon, eğitim ve denetimler süreci profesyonel bir şekilde yönetildi.
TEKNOLOJİYLE TASARRUF
2022’den itibaren otomasyon sistemiyle depolardaki su seviyelerini takip eden Kayseri Şeker, derin kuyu pompalarına entegre edilen frekans çeviriciler sayesinde hem su hem de enerji tasarrufu sağladı. Kampanya döneminde kullanılan sular toplama havuzlarında biriktirilerek geri kazanıldı. Pancar yıkama hatlarında modern nozül sistemleri ile suyun kontrollü tüketimi sağlandı.
EĞİTİMLER VE REKOR TASARRUF
Kalite Yönetim ve Eğitim Koordinatörlüğü tarafından organize edilen 336 saatlik eğitimle çalışanlarda su verimliliği bilinci artırıldı. Fabrikanın derin kuyu kullanımı 4’ten 2’ye düşürüldü. 90 günlük üretim döneminde 399 bin 600 ton su ve 43 bin 200 kilovatsaat enerji tasarrufu elde edildi. Bu tasarruf, yaklaşık 10 bin kişilik bir ilçenin yıllık su ihtiyacına denk geliyor.
GELECEK HEDEFLER VE MİLLİ GÖREV
Kayseri Şeker, Boğazlıyan ve Turhal Şeker Fabrikalarında da Su Verimliliği Yönetim Sistemi’nin kurulmasını hedefliyor. Kooperatif Başkanı Hüseyin Akay, suyun verimli kullanılmasının hem üreticiye hem de ülke ekonomisine katkı sağlayacağını vurguladı: ‘‘Suyu israf etmeden, bilimsel yöntemlerle kullanmak milli bir görevdir.’’
